Professione Enogastronomo, la Fisar Roma e Castelli Romani in cattedra all’Università Roma Tre
È nata una nuova sinergia per la formazione in campo enogastronomico, l’Università Roma Tre ha infatti affidato il “Laboratorio di Enogastronomia III” alla Delegazione Fisar Roma e Castelli Romani. Si tratta di uno degli insegnamenti obbligatori del Corso di Laurea (CdL) in Scienze e Culture Enogastronomiche attivato nel 2015 presso il Dipartimento di Scienze dell’Ateneo romano.