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Luigi Conte: l’innovazione della pasticceria tra riconoscimenti e celebrità
11/06/2024Questo articolo è stato letto 491 volte!
Luigi Conte continua a sorprendere e deliziare con le sue creazioni innovative e raffinate. Originario di San Marcellino e fondatore con la sua famiglia della Pasticceria “Vanily Patisserie” a Carinaro, in provincia di Caserta, Conte ha guadagnato fama e riconoscimenti in Italia e all’estero grazie alla sua abilità nel combinare tradizione e innovazione.
Tra le sue creazioni più celebri spicca il Panbusciò, un lievitato unico che unisce ingredienti di alta qualità come babà, amarene, crema e mandorle tostate. Questo dolce ha ricevuto numerosi premi, confermando la maestria di Conte e il suo impegno nell’arte pasticcera. Il Panbusciò è diventato un simbolo della sua capacità di innovare pur mantenendo le radici nella tradizione dolciaria campana.
Di recente, Luigi Conte ha partecipato al programma televisivo “Pomeriggio con noi” su Cusano TV, dove ha condiviso con il presentatore Tommaso Franchi la sua passione per i lievitati e il percorso che lo ha portato a diventare uno dei pasticceri più acclamati del panorama italiano. Durante l’intervista, Conte ha raccontato momenti toccanti della sua vita familiare, tra cui il commovente ricordo dei complimenti del padre al ritorno a casa dopo aver vinto un premio mondiale con il Panbusciò.
Il successo di Conte non si limita alla televisione. Al recente Festival di Sanremo, le sue leccornie, incluso il celebre Panbusciò, hanno conquistato i palati delle celebrità, ricevendo elogi e complimenti da artisti e spettatori presenti. Questa esperienza ha ulteriormente consolidato la sua reputazione come pasticcere di eccellenza.
Un’altra partecipazione di rilievo è stata a Tuttopizza 2024, tenutosi nella storica sede della Mostra d’Oltremare a Napoli. Anche se non è un pizzaiolo, Conte ha saputo farsi notare con il suo Panbusciò, stupendo tutti gli operatori del settore presenti con la qualità e l’innovazione del suo dolce. Questo evento ha dimostrato ancora una volta la versatilità di Conte e la sua abilità nel creare prodotti che vanno oltre le aspettative.
Sempre attento a innovare, Conte ha recentemente lanciato i Biscotti Salati Pulcinella, ispirati alla tradizione napoletana e al celebre personaggio della commedia dell’arte. Questa novità ha già iniziato a conquistare i palati dei suoi clienti, confermando la sua capacità di innovare rimanendo fedele alle radici.
Non sono mancati momenti di intrattenimento e simpatia. Luigi Conte ha condiviso un delizioso siparietto con lo storico capitano del Napoli, Peppe Bruscolotti, durante un evento televisivo, suscitando sorrisi e applausi dal pubblico. La sua capacità di connettersi con le persone e la sua simpatia hanno reso l’incontro ancora più speciale.
Prossimamente, Conte sarà ospite dell’ambasciata Bulgara a Roma, dove delizierà con le sue creazioni culinarie, continuando a rappresentare l’eccellenza italiana nel mondo della pasticceria. Questo evento segue il successo della sua partecipazione all’ambasciata argentina, dove durante la festa del Malbec, ha presentato i suoi Biscotti Pulcinella, riscuotendo grande entusiasmo.
Con la sua “Vanily Patisserie” a Carinaro come base operativa, Luigi Conte continua a portare avanti con passione e dedizione la tradizione dolciaria italiana, promettendo ulteriori successi e riconoscimenti nel futuro.
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Classe ’82, giornalista pubblicista dal 2012, cronista di strada dal 2007, scrivo ormai da tempo di sport, politica, sociale e cultura. Attualmente collaboro con testate dei Castelli Romani e della Capitale, fornendo al contempo prestazioni e consulenze di comunicazione per numerose realtà territoriali, private e pubbliche. Laziale, teatrante, animale sociale, adoro viaggiare, conoscere e nutrirmi della diversità, del nuovo, dello sconosciuto.