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Con 140,73 grammi Jack Pepper, a Tarquinia, strapazza il Guinness Mondiale dei Record nel mangiare la maggiore quantità del piccantissimo Bhut Jolokia nel tempo di 2 minuti.

Ora tutti aspettano le decisioni di Londra

Il ten­ta­ti­vo di Guin­ness Mon­dia­le dei Pri­ma­ti soste­nu­to da Jack Pep­per alias Gian­car­lo Gaspa­rot­to a Tar­qui­nia è anda­to in por­to anche que­sta vol­ta. Anzi il cam­pio­ne di Ron­co Brian­ti­no in pro­vin­cia di Mon­za si è supe­ra­to al di là di ogni aspet­ta­ti­va andan­do ben oltre il risul­ta­to otte­nu­to nel­la pre­ce­den­te pro­va por­ta­ta a ter­mi­ne nell’agosto del­lo scor­so e supe­ran­do di ben 25 gram­mi il quan­ti­ta­ti­vo inge­ri­to dall’attuale deten­to­re sta­tu­ni­ten­se del tito­lo. Per la con­fer­ma occor­re­rà, però, in ogni caso atten­de­re le deci­sio­ni e l’omologazione di Lon­dra sede degli uffi­ci del­la nota orga­niz­za­zio­ne dei Guin­ness World Records da sem­pre Auto­ri­tà Mon­dia­le per le impre­se fuo­ri dal­l’or­di­na­rio. Ma andia­mo con ordi­ne, rac­con­tan­do una sto­ria ai limi­ti dell’incredibile che ormai sta affa­sci­nan­do  l’intera nazio­ne ed in par­ti­co­la­re gli aman­ti del­la spe­zia ros­sa e mes­so in agi­ta­zio­ne  mez­zo mon­do, tra Ita­lia, Inghil­ter­ra e Sta­ti Uni­ti.

Nel­la Pri­ma­ve­ra del 2017 la pro­va di man­gia­re il mag­gior quan­ti­ta­ti­vo di pepe­ron­ci­no Bhut Jolo­kia, il quar­to nel­la Sca­la Sco­vil­le tra i più pic­can­ti del pia­ne­ta, nel tem­po mas­si­mo di 2 minu­ti, vie­ne inse­ri­ta uffi­cial­men­te tra le gare con le qua­li poter ten­ta­re di con­qui­sta­re uno tra i più ambi­ti e mas­si­mi rico­no­sci­men­ti in que­sto cam­po a livel­lo inter­na­zio­na­le.  Dopo qual­che mese lo sta­tu­ni­ten­se Kevin “L.A. Bea­st” Stra­hle, noto record­man in varie disci­pli­ne, nel­la sede di New York dell’organizzazione lon­di­ne­se dei Guin­ness con­qui­sta per la pri­ma vol­ta il pri­ma­to con 121,90 gram­mi. Gian­car­lo “Jack Pep­per”  Gaspa­rot­to, in quel momen­to Cam­pio­ne Ita­lia­no in cari­ca dei Man­gia­to­ri di Pepe­ron­ci­no, a Tar­qui­nia Lido nell’Area Even­ti AVAD, nel mese di Ago­sto del­lo stes­so anno, nell’ambito del­la Festa del Pepe­ron­ci­no Argen­Pic, ten­ta uffi­cial­men­te il pri­ma­to e lo strap­pa con 130,38. Qua­si 10 gram­mi di dif­fe­ren­za sono pesan­ti. Lon­dra, tut­ta­via, non omo­lo­ga il risul­ta­to scuo­ten­do nega­ti­va­men­te la testa per un paio di pel­li­ci­ne (equi­pa­ra­te, nono­stan­te l’evidenza, inve­ce, a pez­zi) rima­ste attac­ca­te sul­le papil­le del­la lin­gua di Gaspa­rot­to. La doc­cia fred­da spiaz­za tut­ti e nono­stan­te le pro­te­ste gli ingle­si ten­go­no duro nel rispet­ta­re, in manie­ra fer­rea, il rego­la­men­to: dopo la pro­va la boc­ca deve rima­ne­re com­ple­ta­men­te libe­ra e tut­ti gli even­tua­li resi­dui espul­si per esse­re pesa­ti come rima­nen­za che deve por­tar­si in detra­zio­ne dal quan­ti­ta­ti­vo inge­ri­to.

Gli orga­niz­za­to­ri, l’Ass. Bor­go dell’Argento — Argen­Pic Dele­ga­zio­ne di Tar­qui­nia dell’Accademia Ita­lia­na del Pepe­ron­ci­no (Pres. Sil­va­na Pas­sa­mon­ti) e l’Ass Cul­tu­ra­le Oltre­pen­sie­ro (Pres. Pie­tro Car­ra) non si per­do­no d’animo e, con loro, nem­me­no Gian­car­lo Gaspa­rot­to.  La richie­sta di un nuo­vo ten­ta­ti­vo uffi­cia­le vie­ne iscrit­ta nei regi­stri dei Guin­ness. Lon­dra auto­riz­za per il 4 feb­bra­io 2018 e per Jack sta­vol­ta si spa­lan­ca­no le por­te del Comu­ne di Tar­qui­nia che patro­ci­na l’evento e con­ce­de il pri­vi­le­gio di poter soste­ne­re la pro­va in una del­le più sug­ge­sti­ve e bel­le sale con­si­lia­ri d’Italia.

L’Acca­de­mia Ita­lia­na del Pepe­ron­ci­no con sede a Dia­man­te in pro­vin­cia di Cosen­za gui­da­ta da Enzo Mona­co invia per l’occasione il Con­si­glie­re Nazio­na­le Dr Anto­nio Bar­ta­lot­ta, Pre­si­den­te del­la Dele­ga­zio­ne Roma­na Ipse Dixit con il capo uffi­cio stam­pa Danie­la Piron. Con loro anche l’attuale Cam­pio­ne Ita­lia­no dei Man­gia­to­ri di Pepe­ron­ci­no Artu­ro Ren­cric­ca che con un abbrac­cio ha dato l’augurio di in boc­ca al lupo a Gaspa­rot­to. Per inco­rag­gia­men­to, pri­ma del­la dimo­stra­zio­ne, Bar­ta­lot­ta gli ha con­se­gna­to la spil­la uffi­cia­le dell’Accademia ed il Con­si­glie­re comu­na­le dele­ga­to Mau­ri­zio Peri­nu gli ha por­ta­to il salu­to dell’Ammi­ni­stra­zio­ne Comu­na­le a nome del Sin­da­co Pie­tro Men­ca­ri­ni e dell’Assessore alla Cul­tu­ra e Spet­ta­co­lo Mar­ti­na Toso­ni. Il poe­ta e scrit­to­re Cesa­re Aloi­si, secon­do clas­si­fi­ca­to nel­la sezio­ne Libri del Pre­mio Argen­Pic 2017, gli ha dedi­ca­to con un video alcu­ni stor­nel­li pub­bli­ca­ti e lui desti­na­ti sul libro “Sua Mae­sta er Pepe­ron­ci­no” edi­to da Biblio­the­ka Edi­zio­ni e il regi­sta, atto­re e dop­pia­to­re Nino Scar­di­na sostie­ne Jack con le voci a lui care dei Car­toon che han­no accom­pa­gna­to la sua infan­zia quel­le di Bugs Bun­ny e dell’Uomo Tigre. Insom­ma tut­ti (com­pre­so il pub­bli­co del­le gran­di occa­sio­ni che ha gre­mi­to la Sala Con­si­lia­re del Comu­ne di Tar­qui­nia) han­no volu­to tran­quil­liz­za­re e sta­re vici­no in qual­che modo a Gaspa­rot­to.

Con il cuo­re in gola, in pri­ma fila, la sua com­pa­gna Bar­ba­ra e la Pep­per Fami­ly (tra loro anche Fede Casper Chi­li ed Ema­nue­la Cre­scen­zi), nell’attesa di una “per­for­man­ce” che in mol­ti han­no spe­ra­to fos­se ecce­zio­na­le. E’ sta­ta, inve­ce, una vera e pro­pria stra­ge… ovvia­men­te di pepe­ron­ci­ni. Allo sca­de­re dei due minu­ti la bilan­cia si fer­ma a 146,73. Sono i gram­mi di pepe­ron­ci­ni inge­ri­ti (16 il nume­ro) che crea­no di fat­to un abis­so di cir­ca 25 gram­mi con il pri­ma­ti­sta sta­tu­ni­ten­se. Una pro­va oltre ogni limi­te del­la resi­sten­za. La lin­gua di Jack que­sta vol­ta, a segui­to del livel­lo di pic­can­tez­za del Bhut Jolo­kia e del quan­ti­ta­ti­vo inge­ri­to pre­sen­ta del­le irri­ta­zio­ni e pic­co­le ustio­ni. I testi­mo­ni con tan­to di guan­ti e arma­ti di cot­ton fioc han­no scan­da­glia­to, al fine di dis­si­pa­re ogni equi­vo­co e dub­bio, la boc­ca di Gian­car­lo toglien­do pic­co­li resi­dui di pepe­ron­ci­no e depo­nen­do­li nell’apposito con­te­ni­to­re.

I risul­ta­ti e l’andamento del­la pro­va attra­ver­so i  ver­ba­li dei testi­mo­ni (Clau­dia Papa­li­ni e Monia Pao­li­ni fun­zio­na­ri dell’ARSIAL — Agen­zia Regio­na­le per lo Svi­lup­po e l’In­no­va­zio­ne del­l’A­gri­col­tu­ra del Lazio, Ser­gio Bor­zac­chi, Pre­si­den­te dell’Uni­ver­si­tà Agra­ria, e Lau­ra Spo­set­ti, Asses­so­re del Comu­ne), degli ope­ra­to­ri video e foto­gra­fi­ci (Tizia­no Cre­scia, Ass.  Dot­DRAW — Gicar, Oltre­pen­sie­ro Reda­zio­ne) ed i rile­va­men­ti tec­ni­ci dei cro­no­me­tri­sti del­la Fede­ra­zio­ne Ita­lia­na — FICr — (Tho­mas Tre­ta e Vit­to­rio Prio­lo) saran­no invia­ti entro un mese (que­sta vol­ta si spe­ra per l’attesa quan­to dovu­ta omo­lo­ga­zio­ne) a Lon­dra dove i giu­di­ci sono sta­ti mes­si nel­la con­di­zio­ne, attra­ver­so la tra­smis­sio­ne tele­vi­si­va strea­ming (una co-pro­du­zio­ne Oltre­pen­sie­ro­News WebTV e Pega­so WebTv per la regia di Gian­car­lo Milio­ni) con­dot­ta dal­la pre­sen­ta­tri­ce radio­fo­ni­ca e tele­vi­si­va Rober­ta Fra­sca­rel­li (Ita­lia Stam­pa - Radio Blue Point) di poter vede­re la pro­va in diret­ta e il suo anda­men­to oltre a ren­der­si con­to del­la strut­tu­ra orga­niz­za­ti­va.    

Il ten­ta­ti­vo di Guin­ness è sta­to effet­tua­to uti­liz­zan­do esem­pla­ri di Bhut Jolo­kia for­ni­ti e cer­ti­fi­ca­ti da uno dei vivai più spe­cia­liz­za­ti d’I­ta­lia nel­la col­tu­ra di pepe­ron­ci­ni: “Vivi Pic­can­te” di Pao­la Pelu­so e Leo Far­chia­ta di San­re­mo. La Mani­fe­sta­zio­ne è sta­ta orga­niz­za­ta nel qua­dro degli even­ti pre­vi­sti dal­la IV Edi­zio­ne del­la Festa del Pepe­ron­ci­no e del III Pre­mio Cul­tu­ra­le Argen­Pic 16–17-18–19 ago­sto 2018 (Madri­na Anna Moro­ni di Rai1 — Pre­si­den­te Ono­ra­rio Osval­do Bevi­lac­qua di Rai2) orga­niz­za­ti dal­l’Ass. Bor­go del­l’Ar­gen­to — Argen­Pic (Dele­ga­zio­ne di Tar­qui­nia del­l’Ac­ca­de­mia Ita­lia­na del Pepe­ron­ci­no), dal­l’Ass. Cul­tu­ra­le Oltre­pen­sie­ro con il Patro­ci­no del Comu­ne di Tar­qui­nia e l’assistenza del­la Pro­te­zio­ne Civi­le coor­di­na­ta dal Con­si­glie­re Comu­na­le Dele­ga­to Rober­to Bene­det­ti.     

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Redazione

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