Sicurezza alimentare, Confeuro: “Allarme fame nel mondo: più agricoltura la soluzione” 

“Secon­do le sti­me dell’ultimo rap­por­to “Lo sta­to del­la sicu­rez­za ali­men­ta­re e del­la nutri­zio­ne nel mon­do” (SOFI), pub­bli­ca­to da cin­que agen­zie spe­cia­liz­za­te del­le Nazio­ni Uni­te, nel 2023, cir­ca 733 milio­ni di per­so­ne han­no dovu­to affron­ta­re e sof­fri­re la fame, ovve­ro una per­so­na su 11 a livel­lo glo­ba­le. Sia­mo di fron­te a dati asso­lu­ta­men­te allar­man­ti, che non pos­so­no e non devo­no esse­re sot­to­va­lu­ta­ti. La Con­feu­ro si è sem­pre bat­tu­ta per tute­la­re i pic­co­li e medi pro­dut­to­ri agri­co­li ita­lia­ni e inter­na­zio­na­li, e cre­de che il più for­te siste­ma pro­dut­ti­vo che rie­sce ad arri­va­re real­men­te ai cit­ta­di­ni del­le aree fra­gi­li e depres­se del glo­bo — come Afri­ca e Asia — sia pro­prio il set­to­re agri­co­lo: per que­sta ragio­ne, repu­tia­mo che la stra­da più con­cre­ta per usci­re dal­la fame e dal­la pover­tà pas­si attra­ver­so gli inve­sti­men­ti nell’agricoltura nel­le aree rura­li: nel caso euro­peo, ad esem­pio, tra­mi­te una pro­fon­da rifor­ma del­la Pac. Inol­tre, per costrui­re siste­mi agroa­li­men­ta­ri più effi­cien­ti, inclu­si­vi e soste­ni­bi­li è impro­cra­sti­na­bi­le l’implementazione e l’utilizzo del­le nuo­ve tec­no­lo­gie e del­la intel­li­gen­za arti­fi­cia­le (com­ple­men­ta­re e non sosti­tui­va dell’uomo) al fine di ridur­re e fron­teg­gia­re tut­ti quei cam­bia­men­ti cli­ma­ti­ci e tut­te quel­le disu­gua­glian­ze cro­ni­che, che sono i prin­ci­pa­li fat­to­ri alla base del­l’in­si­cu­rez­za ali­men­ta­re. Solo in que­sto modo si potrà garan­ti­re una pro­du­zio­ne agri­co­la costan­te negli anni e pre­ve­ni­re cosi la fame nel mon­do. Insom­ma inve­sti­men­ti nel set­to­re pri­ma­rio e siner­gia isti­tu­zio­na­le tra gran­di poten­ze glo­ba­li rap­pre­sen­ta­no la vera via mae­stra per sra­di­ca­re la fame e garan­ti­re la sicu­rez­za ali­men­ta­re per tut­ti. Con­feu­ro è del­la con­vin­zio­ne matu­ra­ta infat­ti che, se gesti­te bene, l’agricoltura, la sil­vi­col­tu­ra e la pesca pos­so­no dona­re tan­to cibo nutrien­te per tut­ti e gene­ra­re red­di­ti ade­gua­ti, crean­do uno svi­lup­po agri­co­lo cen­tra­to sugli esse­re uma­ni, pro­teg­gen­do al con­tem­po l’ambiente, e quin­di il futu­ro del pia­ne­ta”.

Così, in una nota stam­pa, Andrea Tiso, pre­si­den­te nazio­na­le Con­feu­ro, la Con­fe­de­ra­zio­ne degli Agri­col­to­ri Euro­pei e del Mon­do.