Questa è la vendemmia di Roma

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La ven­dem­mia 2019 è ormai in via di chiu­su­ra e la Dop Roma insie­me a tut­te le altre dop del­la pro­vin­cia di Roma han­no potu­to gode­re di un cli­ma idea­le per la matu­ra­zio­ne del­le uve e si atten­de la matu­ra­zio­ne dei futu­ri vini di una qua­li­tà tale da esse­re ricor­da­ta negli anni.
Arri­va­to ormai alla rap­pre­sen­tan­za di più dell’80% dell’intera filie­ra, il con­sor­zio svol­ge atti­vi­tà di tute­la e pro­mo­zio­ne. Nei pros­si­mi mesi avre­mo appun­ta­men­ti impor­tan­ti qua­li la pre­sen­ta­zio­ne del­la gui­da “Roma Dop” che sarà pro­pe­deu­ti­ca al defi­ni­ti­vo lan­cio di que­sta ormai non più cene­ren­to­la sia sul mer­ca­to hore­ka roma­no che nazio­na­le. Obbiet­ti­vo prin­ci­pa­le ? Ren­de­re il popo­lo roma­no fie­ro dei pro­dut­to­ri del­le loro cam­pa­gne.
Riman­go però estre­ma­men­te delu­so dal­la super­fi­cia­li­tà con la qua­le le nostre ammi­ni­stra­zio­ni, sia comu­na­le che regio­na­le, con­ce­do­no patro­ci­ni a mani­fe­sta­zio­ni che sot­to appel­la­zio­ne “ven­dem­mia di Roma” pro­muo­vo­no pro­dot­ti che con il ter­ri­to­rio di Roma non han­no nul­la a che vede­re. La loro incu­ria non solo lede l’immagine dei pro­dut­to­ri del­la pro­vin­cia ma ne testi­mo­nia l’estremo scol­le­ga­men­to . Con estre­mo disap­pun­to devo con­sta­ta­re l’inutilità di Arsial nel­la pro­mo­zio­ne, la tota­le assen­za dell’assessorato regio­na­le e l’inadeguatezza dell’assessorato alle atti­vi­tà pro­dut­ti­ve del più gran­de comu­ne agri­co­lo d’Europa, Roma.
Riman­go altre­si delu­so dal­le asso­cia­zio­ni com­mer­cian­ti che rap­pre­sen­ta­no le zone dove si sta svol­gen­do l’evento”vendemmia di Roma”. I loro asso­cia­ti han­no come mag­gior teso­ro i loro brand. Mi auspi­co com­pren­da­no che il lede­re l’immagine dei pro­dut­to­ri di vino del­la pro­vin­cia di Roma sia un po’ basa­re la comu­ni­ca­zio­ne di que­sto even­to sul “fal­so”, sul fake.
Rias­su­men­do. I pro­dut­to­ri di vino del­la pro­vin­cia di Roma sono una ric­chez­za per tut­ta la pro­vin­cia, tut­ta la cit­tà , una ric­chez­za eco­no­mi­ca e cul­tu­ra­le. Leder­ne l’immagine è una man­can­za di rispet­to per tut­to il popo­lo roma­no. E che non mi si par­li di qua­li­tà! Non solo il “Roma dop” ma tut­te le dop del­la pro­vin­cia qua­li Castel­li roma­ni, Fra­sca­ti, Mari­no, Col­li Alba­ni, Col­li lanu­vi­ni e tut­te le altre oggi sono di qua­li­tà che non han­no nul­la da invi­dia­re ad altri vini che non han­no il sole e il cli­ma del qua­le noi pro­dut­to­ri e tut­to il popo­lo roma­no gode.

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Fabio Ciarla

Gior­na­li­sta per for­ma­zio­ne, aman­te del buon vino e del buon cibo per tra­di­zio­ne, la comu­ni­ca­zio­ne è il mio lavo­ro. Sono nato e vivo a Vel­le­tri, dopo alcu­ne espe­rien­ze nei set­ti­ma­na­li cit­ta­di­ni, ho intra­pre­so un per­cor­so for­ma­ti­vo in un quo­ti­dia­no regio­na­le che mi ha por­ta­to a con­se­gui­re il tito­lo di Gior­na­li­sta Pro­fes­sio­ni­sta. Poi sono entra­to nel mon­do del­la Comu­ni­ca­zio­ne e ho comin­cia­to ad appro­fon­di­re le cono­scen­ze nel mon­do del vino diven­tan­do som­me­lier e rela­to­re per i cor­si FISAR (Fede­ra­zio­ne Ita­lia­na Som­me­lier Alber­ga­to­ri e Risto­ra­to­ri). Ho idea­to e curo l’audio-blog www.enoagricola.org dedi­ca­to ai temi dell’enogastronomia.