“Tutti giù in Cantina” 2018 va in scena nella sede CREA dal 29 giugno all’1 luglio, Velletri per tre giorni palcoscenico del grande vino con ospite d’onore la Germania

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Tor­na il festi­val del­la Cul­tu­ra del Vino ma anti­ci­pa a fine giu­gno l’evento con i miglio­ri vini di 100 impor­tan­ti can­ti­ne d’Italia e del mon­do insie­me ad area food, rea­ding eno­let­te­ra­ri, spet­ta­co­li e degu­sta­zio­ni gui­da­te

CON IL PATROCINIO DELL’AMBASCIATA DI GERMANIA, DELLA REGIONE LAZIO E DEL COMUNE DI VELLETRI

“Tut­ti giù in Can­ti­na” tor­na per il quar­to anno a Vel­le­tri, nel­la sede CREA di via Can­ti­na Spe­ri­men­ta­le, ma anti­ci­pa da set­tem­bre (perio­do del­le pri­me 3 edi­zio­ni) al fine set­ti­ma­na 29–30 giu­gno e 1 luglio 2018. Non è però que­sta l’unica novi­tà del Festi­val del­la Cul­tu­ra del Vino che vede insie­me Crea e Asso­cia­zio­ne “Idee in Fer­men­to” nell’organizzazione, ci sarà infat­ti un innal­za­men­to del livel­lo com­ples­si­vo dell’evento con più appun­ta­men­ti e anco­ra più qua­li­tà nell’offerta. Le can­ti­ne ade­ren­ti al Ban­co d’Assaggio saran­no 100, per oltre 200 vini in degu­sta­zio­ne dall’Italia e dal Mon­do tra­mi­te il con­sue­to cali­ce con tra­col­li­na; saran­no 3 le Degu­sta­tio Magi­stra­lis con un’apertura di asso­lu­ta qua­li­tà gra­zie alla col­la­bo­ra­zio­ne del­la Ver­band Deu­tscher Prä­di­ka­tswein­gü­ter (l’associazione che rag­grup­pa i miglio­ri vini tede­schi), del­la “Casa di Goe­the Museum” e dell’Ambasciata del­la Repub­bli­ca Fede­ra­le di Ger­ma­nia a Roma, che ha dato il suo Patro­ci­nio all’evento. La Ger­ma­nia, dun­que, è il Pae­se stra­nie­ro ospi­te d’onore dell’edizione 2018 (nel 2017, lo ricor­dia­mo, fu la Gre­cia) men­tre han­no con­fer­ma­to il Patro­ci­nio la Regio­ne Lazio e il Comu­ne di Vel­le­tri, così come garan­ti­ran­no anco­ra il loro sup­por­to Fisar Dele­ga­zio­ne Roma e Castel­li Roma­ni, Assoe­no­lo­gi Lazio-Umbria e l’Associazione Mana­cub­ba men­tre la Ban­ca Popo­la­re del Lazio ha soste­nu­to l’e­ven­to come main spon­sor.

Il pro­gram­ma si svi­lup­pe­rà poi con la con­sue­ta varie­tà di rea­ding eno­let­te­ra­ri, pre­sen­ta­zio­ni scien­ti­fi­che e sto­ri­che, instal­la­zio­ni arti­sti­che e un’area food arric­chi­ta di spe­cia­li­tà gastro­no­mi­che di qua­li­tà ma sem­pre mol­to infor­ma­li. Con­clu­sio­ne anco­ra in bene­fi­cien­za, si ripe­te­rà infat­ti l’asta di bot­ti­glie di vec­chie e nuo­ve anna­te a favo­re di Lol­lo 10, asso­cia­zio­ne che sostie­ne le fami­glie dei pic­co­li degen­ti dei repar­ti di Onco­lo­gia Pedia­tri­ca e Neu­ro­chi­rur­gia Infan­ti­le del Poli­cli­ni­co Ago­sti­no Gemel­li di Roma.

La mani­fe­sta­zio­ne si apri­rà uffi­cial­men­te vener­dì 29 giu­gno alle 18 alla pre­sen­za del­le auto­ri­tà loca­li e regio­na­li, a segui­re si atti­ve­ran­no i Ban­chi di Assag­gio Vini, l’Area Food, sarà visi­ta­bi­le l’installazione arti­sti­ca “Vite a ren­de­re” e sarà ope­ra­ti­va l’estemporanea di pit­tu­ra “Vina­rel­li”. Alle 19 pren­de­rà il via la pri­ma Degu­sta­tio Magi­stra­lis “La Ger­ma­nia del vino: tut­ti i colo­ri del bian­co” (su invi­to), in col­la­bo­ra­zio­ne con Ver­band Deu­tscher Prä­di­ka­tswein­gü­ter, gui­da­ta da Nico­let­ta Dico­va, mas­si­ma esper­ta dei vini tede­schi di qua­li­tà per l’Italia. Alle 21.30 sarà la vol­ta del­la degu­sta­zio­ne dia­cro­ni­ca “Dal vigna­ro­lo al som­me­lier”, con Simo­na Sopra­no e Mau­ri­zio Taglio­ni, per con­clu­de­re in musi­ca alle 22.30 con “World Wine Blues”, rea­ding musi­ca­le con Enri­co Lopez (voce nar­ran­te) e Mar­co Carac­ci (chi­tar­ra e armo­ni­ca), men­tre i ban­chi di assag­gio chiu­de­ran­no alle 24.

Saba­to 30 giu­gno aper­tu­ra del­la mani­fe­sta­zio­ne (ban­chi di assag­gio vini, area food ecc.) anco­ra alle 18, pri­mo even­to alle 18.30 con “Per sem­pre mari­ta­ti. L’I­ta­lia, la Ger­ma­nia, il vino nei dia­ri e nei dipin­ti dei grand tou­rists” di e con il pro­fes­sor Mar­co Noc­ca. Alle 19.30 Degu­sta­tio Magi­stra­lis “Ars Magna. I gran­di cru di Omi­na Roma­na”, un focus e un omag­gio alle gran­di poten­zia­li­tà eno­lo­gi­che del ter­ri­to­rio veli­ter­no, alle 21.30 sarà la vol­ta del­la gran­de Lina Ber­nar­di impe­gna­ta nel­la per­for­man­ce tea­tra­le “Let­tu­re eti­li­che” per fini­re alle 22.15 con “Smo­ke on the wine”, labo­ra­to­rio sen­so­ria­le siga­ri & vino tenu­to da Pao­lo Fati­can­ti (chiu­su­ra mani­fe­sta­zio­ne ore 24).

Dome­ni­ca 1 luglio si par­ti­rà inve­ce la mat­ti­na, alle 11.00, con l’apertura dei ban­chi di assag­gio vini, area food ecc. men­tre alle 11.30 ci sarà la pre­mia­zio­ne del­la pri­ma edi­zio­ne del Con­cor­so “Dall’uva al Vino”, riser­va­to agli alun­ni del­le scuo­le pri­ma­rie. Alle 12.30 sarà la vol­ta di dare spa­zio agli anti­chi mestie­ri con “Il cane­stra­io, ovve­ro l’arte di intrec­cia­re”, focus tenu­to dal­la pro­fes­so­res­sa Romi­na Vet­te­se, per poi pas­sa­re al pran­zo con “Ad ogni piat­to il suo vino”, pran­zo con cibi e vini in abbi­na­men­to (ma for­se anche uno show coo­king a sor­pre­sa) dal­le 13:30. Nel pome­rig­gio apre gli even­ti l’incontro del­le 15 “Ridi­se­gna­re i pae­sag­gi e cul­tu­re del vino con la gene­ti­ca e l’archeologia del­le varie­tà viti­co­le” tenu­to da Ste­fa­no Del­lun­go. Alle 16 Henos Pal­mi­sa­no gui­de­rà un even­to-degu­sta­zio­ne dal tito­lo “Il vino nell’antico Lazio, tra sto­ria e mito” con alcu­ni vini del ter­ri­to­rio men­tre alle 19 pren­de­rà il via la Degu­sta­tio Magi­stra­lis “Nobi­li si nasce! Gran­de ver­ti­ca­le di Nobi­le di Mon­te­pul­cia­no Riser­va Pog­gio Sant’Enrico” con l’azienda Car­pi­ne­to. Ulti­mo even­to pro­gram­ma­to per le 20.30 sarà l’Asta di bene­fi­cen­za per l’Associazione “Lol­lo 10” con bot­ti­glie uni­che, rare e di gran­di anna­te. Chiu­su­ra del­la mani­fe­sta­zio­ne alle 23 di dome­ni­ca 1 luglio, spe­ran­do di ripe­te­re il suc­ces­so del­lo scor­so anno e ripor­ta­re per tre gior­ni la cit­tà di Vel­le­tri al cen­tro del pal­co­sce­ni­co nazio­na­le del vino di qua­li­tà.

Per infor­ma­zio­ni e pre­no­ta­zio­ni, obbli­ga­to­rie per le Degu­sta­tio Magi­stra­lis, si può visi­ta­re il sito www.ideeinfermento.it e la pagi­na Face­book “Tut­ti giù in can­ti­na”.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Rap­por­ti con la stam­pa: Fabio Ciar­la – 3288629514 – fabiociarla@gmail.com

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