Latina Scalo: “La Filiera Olivicola: Innovazione e Legalità”

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Mer­co­le­di pome­rig­gio, pres­so il Con­sor­zio per lo Svi­lup­po Indu­stria­le Roma Lati­na, si ter­rà il semi­na­rio del CAPOL aper­to agli ope­ra­to­ri del set­to­re. Inter­ver­ran­no gli Ispet­to­ri del Dipar­ti­men­to dell’Ispettorato cen­tra­le del­la tute­la del­la qua­li­tà e del­la repres­sio­ne fro­di dei pro­dot­ti agroa­li­men­ta­ri del MIPAAF.

Mer­co­le­di 27 Set­tem­bre, alle ore 15:45, pres­so la Sala con­fe­ren­ze del Con­sor­zio per lo Svi­lup­po Indu­stria­le Roma Lati­na (12/A Stra­da Car­ra­ra, Lati­na Sca­lo) si ter­rà il semi­na­rio tec­ni­co “La Filie­ra Oli­vi­co­la: Inno­va­zio­ne e Lega­li­tà”, orga­niz­za­to dall’Associazione CAPOL (Cen­tro Assag­gia­to­ri pro­du­zio­ni Oli­vi­co­le di Lati­na), con la par­te­ci­pa­zio­ne dell’ASPOL (Asso­cia­zio­ne Pro­vin­cia­le Pro­dut­to­ri Oli­vi­co­li di Lati­na).

Il Pre­si­den­te del CAPOL Lui­gi Cen­tau­ri sot­to­li­nea come, alle por­te dell’imminente nuo­va cam­pa­gna olea­ria, que­sta sarà un’occasione di con­fron­to ed arric­chi­men­to per gli ope­ra­to­ri del set­to­re oli­vi­co­lo. Nel cor­so dell’incontro infat­ti gli Ispet­to­ri del Dipar­ti­men­to dell’Ispettorato cen­tra­le del­la tute­la del­la qua­li­tà e del­la repres­sio­ne fro­di dei pro­dot­ti agroa­li­men­ta­ri, Dott. Raf­fae­le Mon­di­ni e Dott. Miche­le Sara­go­sa, por­te­ran­no una comu­ni­ca­zio­ne infor­ma­ti­va ai pro­dut­to­ri e fran­to­ia­ni che riguar­de­rà il rispet­to del­le nor­me rela­ti­ve alle indi­ca­zio­ni obbli­ga­to­rie sul­le eti­chet­te del­le con­fe­zio­ni degli oli di oli­va e le prin­ci­pa­li nor­me del set­to­re olea­rio e dei regi­stri tele­ma­ti­ci.

Tra le strut­tu­re del Mini­ste­ro del­le Poli­ti­che Agri­co­le Ali­men­ta­ri e Fore­sta­li — MIPAAF — il Dipar­ti­men­to del­l’I­spet­to­ra­to cen­tra­le del­la tute­la del­la qua­li­tà e repres­sio­ne fro­di dei pro­dot­ti agroa­li­men­ta­ri — ICQRF — è uno dei mag­gio­ri orga­ni­smi euro­pei di con­trol­lo del­l’a­groa­li­men­ta­re. A livel­lo nazio­na­le si occu­pa di pre­ven­zio­ne e repres­sio­ne del­le fro­di nel com­mer­cio dei pro­dot­ti agroa­li­men­ta­ri e dei mez­zi tec­ni­ci di pro­du­zio­ne per l’a­gri­col­tu­ra; vigi­lan­za sul­le pro­du­zio­ni di qua­li­tà regi­stra­ta (DOP, IGP, Bio …); con­tra­sto all’ir­re­go­la­re com­mer­cia­liz­za­zio­ne dei pro­dot­ti agroa­li­men­ta­ri e ai feno­me­ni frau­do­len­ti. A livel­lo euro­peo e mon­dia­le, l’IC­QRF difen­de il made in ita­ly di qua­li­tà, con­tra­stan­do le con­traf­fa­zio­ni.

Mar­co Castal­di

Addet­to Stam­pa & OLMR

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