Cantine Aperte a Cori

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Nel fine set­ti­ma­na l’Azienda Agri­co­la Bio­lo­gi­ca Mar­co Car­pi­ne­ti e la Tenu­ta Pie­tra Pin­ta ospi­te­ran­no l’evento nazio­na­le del Movi­men­to Turi­smo del Vino. ‘Un bic­chie­re per la ricer­ca’, lo slo­gan del­la 24^ edi­zio­ne che cele­bra la nuo­va part­ner­ship con l’Associazione Ita­lia­na per la Ricer­ca sul Can­cro e chia­me­rà a rac­col­ta i wine lover di tut­te le regio­ni ita­lia­ne per soste­ne­re la ricer­ca sul can­cro a ‘suon di brin­di­si’. 

‘Can­ti­ne Aper­te’ anche a Cori. È ini­zia­to il count­do­wn per l’edizione n. 24 di uno degli even­ti eno­tu­ri­sti­ci più impor­tan­ti d’Italia, che quest’anno cele­bra la nuo­va part­ner­ship con l’Associazione Ita­lia­na per la Ricer­ca sul Can­cro. ‘Un bic­chie­re per la ricer­ca’, lo slo­gan dell’iniziativa pro­mos­sa dal Movi­men­to Turi­smo Vino e dall’AIRC, chia­me­rà a rac­col­ta i wine lover di tut­te le regio­ni ita­lia­ne per soste­ne­re la ricer­ca sul can­cro a ‘suon di brin­di­si’.

Saba­to 28 e dome­ni­ca 29 Mag­gio pres­so la Tenu­ta Pie­tra Pin­ta (ore 10:30–18:30) e dome­ni­ca 29 Mag­gio pres­so l’Azienda Agri­co­la Bio­lo­gi­ca Mar­co Car­pi­ne­ti (ore 10–18), gli enoap­pas­sio­na­ti potran­no vive­re un’esperienza diver­sa dal soli­to, assag­gia­re vini di qua­li­tà, ai ver­ti­ci dell’enologia mon­dia­le, acqui­star­li diret­ta­men­te in azien­da, entran­do nel­le can­ti­ne per sco­pri­re da vici­no i segre­ti del­la vini­fi­ca­zio­ne e dell’affinamento.

All’appuntamento più ama­to del Movi­men­to Turi­smo del Vino par­te­ci­pe­ran­no anche le due can­ti­ne core­si socie dell’associazione nazio­na­le che ogni anno orga­niz­za, l’ultimo fine set­ti­ma­na di Mag­gio, que­sta mani­fe­sta­zio­ne che dal 1993 sta riscuo­ten­do un suc­ces­so cre­scen­te, gra­zie anche ad una mag­gio­re con­sa­pe­vo­lez­za dei pro­dut­to­ri che han­no svi­lup­pa­to le loro poten­zia­li­tà di acco­glien­za.

L’Azien­da Agri­co­la Bio­lo­gi­ca Mar­co Car­pi­ne­ti, tra i lea­der del­la pro­du­zio­ne bio­lo­gi­ca, e la Tenu­ta Pie­tra Pin­ta del­la fami­glia Fer­ret­ti, anch’essa affer­ma­ta real­tà viti­vi­ni­co­la, apri­ran­no le por­te agli eno­nau­ti desi­de­ro­si di cono­sce­re diret­ta­men­te i net­ta­ri pro­dot­ti in una del­le tap­pe fon­da­men­ta­li del­la «Stra­da del Vino del­la Pro­vin­cia di Lati­na».

Un’importante vetri­na pro­mo­zio­na­le per tut­ta l’enogastronomia loca­le, con degu­sta­zio­ni di vini accom­pa­gna­ti da pro­dot­ti tipi­ci, tra visi­te gui­da­te all’interno di moder­ne strut­tu­re all’avanguardia, dove si svol­ge per inte­ro il pro­ces­so pro­dut­ti­vo, ed entro i ricon­ver­ti­ti vigne­ti immer­si nei ter­re­ni di ori­gi­ne vul­ca­ni­ca, tra i fila­ri di viti­gni autoc­to­ni da tem­po ade­gua­ta­men­te valo­riz­za­ti.

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Marco Castaldi