Cori: ‘Sorsi di Risate’ … Tante. Gran successo per l’innovativo format di promozione enogastronomica proposto da Gianpaolo Mariani

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140 per­so­ne al Casa­le Sto­za-Cin­cin­na­to. L’evento ver­rà ripro­po­sto nel Lazio sot­to for­ma di tour­née

Gran­dis­si­mo suc­ces­so per ‘Sor­si di Risa­te’, il nuo­vo for­mat di pro­mo­zio­ne eno­ga­stro­no­mi­ca del­le eccel­len­ze del Lazio, idea­to ed inter­pre­ta­to dal­lo ‘sho­wm­me­lier’ Gian­pao­lo Maria­ni, per l’Associazione Festi­val Fac­to­ry, e inse­ri­to nel­le atti­vi­tà patro­ci­na­te dall’Arsial — Regio­ne Lazio, nell’ambito di Expo 2015.

140 per­so­ne si sono date appun­ta­men­to dome­ni­ca sera a Cori, nell’incantevole Casa­le Sto­za-Agri­tu­ri­smo Cin­cin­na­to. A loro è sta­to riser­va­to uno spet­ta­co­lo uni­co. Il mat­ta­to­re del­le sera­ta, Gian­pao­lo Maria­ni, ha accom­pa­gna­to il pub­bli­co nel­le degu­sta­zio­ni degli abbi­na­men­ti cibo/vino con ori­gi­na­li tra­spo­si­zio­ni roman­ti­che di viti­gni e pro­dot­ti agroa­li­men­ta­ri e ria­dat­ta­men­ti del­la piè­ce tea­tra­le ‘Drit­to & Mal­ro­ve­scio’, di cui è auto­re ed inter­pre­te.

Pro­fu­mi, sapo­ri, musi­ca, tea­tro e diver­ti­men­to si sono alter­na­ti e fusi in un’atmosfera con­vi­via­le di gran­de ele­gan­za, impre­zio­si­ta dagli ecce­zio­na­li pas­sag­gi melo­di­ci del trio Sole­ma­ni di chi­tar­re clas­si­che e cajón, for­ma­to da Mat­teo Roc­cia, Gian­lu­ca Ver­ren­gia, Ales­san­dro Maria­ni. I tec­ni­ci­smi ali­men­ta­ri sono sta­ti misu­ra­ti e tra­dot­ti in un inno­va­ti­vo modo di divul­ga­re e valo­riz­za­re l’agroalimentare del Lazio, esal­tan­do­ne le vir­tuo­si­tà qua­li­ta­ti­ve.

L’evento, che ver­rà ripro­po­sto in una sor­ta di tour­née lazia­le e for­se anche fuo­ri regio­ne, è sta­to pre­sen­zia­to dall’Ass.re al Bilan­cio e Atti­vi­tà Pro­dut­ti­ve del Comu­ne di Cori, Mau­ro De Lil­lis; dall’Ass.re alla Cul­tu­ra, Turi­smo, Istru­zio­ne e Poli­ti­che Gio­va­ni­li del Comu­ne di Mon­te San Bia­gio, Gian­mar­co Per­na­rel­la; dal­la Pre­si­den­te del Con­sor­zio Peco­ri­no di Pici­ni­sco Dop, Maria Pia; dal Pre­si­den­te del­la Coo­pe­ra­ti­va dei Pesca­to­ri del Lago di Fon­di, Mario Di Ciol­lo. Era­no pre­sen­ti anche mol­ti addet­ti al set­to­re e i pro­dut­to­ri che han­no con­tri­bui­to alla riu­sci­ta del­la mani­fe­sta­zio­ne: Cin­cin­na­to, Ciar­di, Cosmo Di Rus­so, San Mau­ri­zio, La Feni­ce, Regi­na del­la Sal­sic­cia, Mafal­da, Oriani&Pecchia.

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Marco Castaldi